该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
主演：
主演：潘长江,杨树林,金志文,曹云金,文松
主演：夏之光,蒋敦豪,余承恩,王瀚哲,齐思钧,陆虎,小鹿,靳梦佳,李松蔚
主演：董凯,文杰,璐璐,王旭,王群
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